Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen blicken lassen, ist mir nicht mehr so recht nach Kaffee, sondern eher nach Spritzig-Frisch.
Na gut… auf den Morgen-Kaffee kann ich nicht verzichten und bloggen ohne Kaffee ist auch immer so eine Sache, aber wenn ich mich dann in der Sonne auf dem Balkon aale, gibt es nichts besseres als ein Glas kalte Zitronen Limonade.
Mein Geheimtipp für die perfekte, leckere Limonade ist übrigens Simple Syrup. Also zu deutsch auch “einfacher Sirup” – er besteht nur aus Wasser und Zucker und eignet sich perfekt zum süßen von Getränken. Ich habe ja schon einige Limonaden-Rezepte gesehen und ich persönlich mag es überhaupt nicht, wenn verlangt wird, dass man die Limonade kurz erwärmt oder gar kocht.
Da zerstört man ja quasi das einzig gesunde in der Limo :)
Von daher ist Simple Syrup perfekt für solche Getränke. Man kann ihn vorbereiten und einfach im Kühlschrank aufbewahren und wenn einem dann nach Limo ist, einfach ein paar Zitronen auspressen, einen Schluck Sirup dazu und Wasser – schon hast du eine leckere Limonade.
Für meinen etwas dünneren Sirup nehme ich:
1 Teil Zucker & 2 Teile Wasser
Man kann aber auch einen dickeren Sirup 1:1 herstellen. Einfach kurz erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat und fertig ist er.
Für 1L Limonade habe ich 4 Zitronen ausgepresst und dann mit Wasser und Simple Syrup ausgefüllt, bis es die gewünschte Süße hatte.
Man kann auch die Zitronenschale vor dem Pressen abreiben und mit in die Limonade geben. Das gibt dann noch einen intensiveren Zitronengeschmack.
Übrigens: mit ein bisschen “Deko” wird jede Limo zum optischen Knaller.
Zitronenscheiben, Himbeeren, Minzblätter … immer rein damit. Oder vielleicht auch mal hübsch aufgespießt? So sieht’s doch gleich viel schöner aus!
Zum Abendbrot haben Herr Wunderbar und ich uns noch einen leckeren Ceaser Salad aus Jamie Oliver’s 15-Minuten-Küche gezaubert. Der war vielleicht lecker, sag ich euch!
Schale mit Zitronen:
Limonadengläser: Blueboxtree
Habt ein wunderschönes Wochenende!
Allerliebste Grüße
Hey there, darling! My name is Vivienne, I am originally from Germany but share my life with a Canadian and our little white Westie named Wellington.
Feel wunderbar is a place everyone who wants feel great (german: wunderbar) on the inside and out. Whether that is through Fashion, Beauty, Travelling , Decor or Culinary adventures. Feel wunderbar is a place for everybody any age - a Blog for women who celebrate life living well.
20 Comments
LandHausLeben
May 31, 2013 at 1:26 pmSieht das herrlich aus!!
GLG Carmen
Sonja
May 31, 2013 at 1:29 pmDas sieht so lecker und erfrischend aus! Ich hoffe, dass das Wetter in den nächsten Tagen mitspielt und wieder etwas freundlicher wird! Dann probier ich dein Rezept mal aus!
Hab ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße! Sonja
Schwarzwaldmaidli
May 31, 2013 at 1:34 pmSo schöne sommerliche Bilder! Wieder einmal wunderbar fotografiert :)
Liebe Grüße
Lisa - Mein Feenstaub
May 31, 2013 at 1:36 pmLiebe Vivienne,
die Limonade sieht ja wirklich superlecker aus. Und dann hast du auch noch so toll dekoriert. Superschön! :)
Liebe Grüße und ein tolles Wochenende von
Lisa
coalhearted
May 31, 2013 at 1:56 pmOuu wunderwunderschoene Bilder. Magst du mir verraten, was das fuer tolle Deckel sind? Liebe Gruesse, Laura
Vivienne
May 31, 2013 at 3:15 pmDas sind Mason Gläser – ich habe meine von Blueboxtree und LIEBE sie!
Darin sieht alles gleich viel schöner aus :)
Liebste Grüße
Vivienne
* Villa Lieblich *
May 31, 2013 at 2:24 pmEin zauberhafter Post!!
Ich wünsche dir auch ein herrliches WE
LG♥Doris
Nadja
May 31, 2013 at 3:46 pmSchöööön! Hach, da bekommt man richtig Lust auf einen erfrischenden Drink in der heißen Sommersonne… Echt gute Fotos:)
Liebe Grüße Nadja
Wohnliebe
May 31, 2013 at 4:38 pmAch da geht die Sonne auf! Bei diesen wundervollen Bildern möchte man sich an den Strand setzen und mit Blick auf das Meer die leckere Limo vernaschen. Traumhaft!
Da hast Du wundervolles Urlaubs-Feeling mit Deinem Post geweckt.
Ganz liebe Grüße,
Miriam
p-moments
May 31, 2013 at 7:12 pmLiebe Vivienne,
was für wunderschöne Fotos,
was für eine herrlich schön
hergerichtete Limonade.
Ich bereite meinen Sirup
mit Minze vor und mann kann ihn
dann nur mit Wasser verdünnen
oder mit Limo und Wasser und
er schmeckt fantastisch gut.
LG,
edina.
WohnLust
May 31, 2013 at 8:39 pmHi Vivienne,
wunderschöne Fotos!! Auch die Fotos der letzten Post`s. Ich bin ja kaum zum Kommentieren gekommen. Aber geguckt hab ich immer!
Liebe Grüße,
Bianca
Ronja
June 1, 2013 at 4:25 pmWunderschöne Bilder und es sieht sooo lecker aus! :)
Richtig schön fruchtig :)!
Habe dir übrigens gemailt :)
Lg Ronja
Vera
June 1, 2013 at 8:23 pmOh so schön!! Danke für die gute Idee mit dem Simple Syrup, damit ist man dann ja echt voll flexibel. Und den Trick mit der Zitronenschale merk ich mir auch :)
Sandra
June 2, 2013 at 2:35 pmDas ist eine Super-Idee, selbst eine Sirup Grundlage vorrätig zu haben, so kann man jede Frucht schnell zu einer Limonade zaubern.
Toller Post
GLG Sandra
madmoiselle bambini
June 2, 2013 at 2:47 pmWunderschöner Blog und die Limo sieh wirklich total lecker aus!;)
Liebe Grüße,Sarah
Lary // Lary-Tales
June 2, 2013 at 4:19 pmRichtig toll! So eine Limo hätte ich jetzt gerne. Danke für den Tipp mit dem Sirup! ♥♥♥
Anke
June 3, 2013 at 9:10 amDeine sommerfrischen Fotos sind wunderbar, das entschädigt für die vielen Regentage und lässt auf den Sommer hoffen. Sirup auf Vorrat ist eine gute Idee, das mache ich nun auch so. Dankeschön.
Grüße und weiter so, Anke
Steph
June 3, 2013 at 7:09 pmDeine Fotos sind so toll! Und die Limonade sieht unglaublich lecker aus :)
LiebeArtWerkstatt
June 4, 2013 at 6:39 amHallo Vivienne,
ich trink auch jeden Tag Zitrone allerdings ohne Sirup.
Hört sich aber toll an und werde ich mal testen, supi Bilder.
Ich geh jetzt noch bissel schauen.
Liebe grüße andrea.
Vintage
June 10, 2013 at 8:17 pmWooooow hast du einen tollen blog!
Da bleibe ich doch gerne! Grandiose bilder, super ideen und alles so huebsch!
Liebste gruesse
Sylvi von sylvisvintagelifestyle.blogspot.com