Howdy…!
Einen wunderschönen Sonntag-Morgen wünsche ich Euch.
Falls ihr noch nicht wisst, was ihr leckeres zum Frühstück essen möchtet und euch das gute alte Brötchen zu langweilig ist:
Wie wär’s mit Pancakes?
Natürlich die Country-Variante mit Vollkornmehl.
Wie könnte ich auch anders.
Tief in mir drin bin ich ja ein Cowgirl bzw. Landmädchen – deswegen auch die Begrüßung!
Und wenn man voll und ganz im Ami-Style frühstücken möchte, dann schmiert man Erdnussbutter auf seine Pancakes, Bananenscheiben d’rauf und Ahornsirup d’rüber.
Herrlich…!
You need:
4 Tbsp melted Butter
2 Eggs
230ml Buttermilk
175g Whole Grain Flour
1/2 Tsp Baking Powder & Soda
1 Tbsp Sugar
a little bit of Vanilla Extract
1/2 Tsp Salt
Mix liquid ingredients in a large bowl.
In a separate bowl whisk the dry ingredients together.
Combine both and let batter set for a few minutes.
Important: Do not over-stir the batter!
Bring lightly greased pan to a medium!!! heat.
Pour batter into pan in your desired pancake size.
When bubbles form on top it’s time to flip.
This will take
about 2-3 minutes.
about 2-3 minutes.
You can top your gorgeous pancakes with whatever you like.
I love mine with peanut butter, banana and maple syrup.
But that’s just me :)
Now go ahead and make your loved ones smile by serving them some delicious pancakes.
Allerliebste Grüße
19 Comments
Stephie
August 19, 2012 at 6:06 amHallo Vivienne,
sieht ja lecker aus, aber irgendwie ist das alles zusammen ja ein bisschen heftig. Ich denke, den Ahornsirup würde ich weglassen, dann gehts. Wünsche Dir nach dem Zuckerschock einen schönen Sonntag.
❤liche Grüße
Stephie
Vivienne
August 20, 2012 at 6:25 pmHey Stephie,
wie ich heute gelesen habe, sind Kalorien eh nur kleine Tierchen, die Nachts die Kleidung enger nähen ;)
Was soll's also :)
Ab und zu darf ruhig auch mal gesündigt werden, wenn es das Wert ist!
Allerliebste Grüße
Vivienne
Villa ✪ Vanilla
August 19, 2012 at 6:11 amHi Vivienne,
ja, so kann der Sonntag gerne beginnen! Wir werden heute draußen frühstücken bei der Hitze! Deine Pancakes-Fotos machen wirklich Lust drauf! Ich habe zur Zeit weder Ahornsirup noch Erdnussbutter im Haus. Insofern muss ich mich zwecks Umsetzung Deines leckeren Rezeptes noch gedulden!
Hab einen schönen Sonntag!
Liebste Grüße
Mina
samtundsahne
August 19, 2012 at 6:57 amliebe vivienne,
scheint mir, dass gerade alle im pancakefieber sind… :)
(s. auch bei pünktchen – seelensachen etc.)
aber es gibt ja auch nichts tolleres zum frühstück!
und man kann sie so herrlich abwechslungsreich genießen…
bei mir wird demnächst auch die amivariante
mit gebratenem speck und ahornsirup zu sehen sein…
ich habe die pancakes bereits gerade fotographiert…
jetzt muss nur noch mein lieblingsmann wach werden… :)
und dann können wir (bei der wärme) sooooo schön draußen frühstücken…
den post darüber wird es aber dann erst nächste woche geben…
heute ist das wetter einfach zuuuuu schön…
lg nancy
ps:
ich lese sonst immer nur still mit…
aber diesmal wollte ich mich doch mal melden…
dein blog – und dein neues layout sind herrlich!!!
i feel always wunderbar – wenn ich vorbei geschaut habe…
Vivienne
August 20, 2012 at 6:20 pmHey :)
Das freut mich ja total, dass ich dir einen sooo lieben Kommentar entlocken konnte!
Ein Lob auf die Pancakes :)
Genieß' den schönen Tag!
Allerliebste Grüße
Vivienne
Schwarzerose
August 19, 2012 at 7:25 amBoha, die haben es ja echt in sich, die sind ein paar Minuten im Mund und dann Wochenlang auf der Hüfte. Typisch Amerikanisch halt, aber bestimmt mega lecker.
Pancakes habe ich noch nie mit Vollkonrmehl gemacht, muss ich auch mal ausprobiern. Überhaupt könnte ich mal wieder Pancakes machen…
Genieß den Sonntag und ganz liebe Grüße
Katrin
Teacup-In-The-Garden
August 19, 2012 at 8:22 amIch bin dabei…. :-)
Liebe Grüße,
Markus
Ilona
August 19, 2012 at 9:49 amLiebe Vievienne, auch mal ne tolle Variante, um maaaaal anders zu frühstücken. Meistens ist man ja zum Frühstück immer fast das Selbe (oder Gleiche?, Neee!)
Ist jaegal. Werde ich aufjedem Fall mal probieren. Dein Rezept habe ich schon gespeichert. Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag und grüße Dich ganz lieb, Ilona
selbstgenaehtes
August 19, 2012 at 10:32 ammmmhhhhh sieht das lecker aus!
Wenn noch ein Pancake da ist, dann schnapp ich mir doch gleich einen…*g*
Schönen Sommersonntag!
Lg Rosaline
Amarilia
August 19, 2012 at 12:57 pmHuhu,
die sehen aber lecker aus.
Bei uns gibt es heute Erdbeerkuchen, der wohl letzte in diesem Jahr.
LG Amarilia
INNENANSICHTEN
August 19, 2012 at 2:32 pmOh, was für ein schöner Blog, den ich hier gerade gefunden habe ;-))) Und was lacht mich hier so an?! PANCAKES! Ich liiieeeebe PANCAKES! Aber solche Examplare habe ich noch nie gesehen geschweige denn gegessen. Ich glaube, ich fange mal ganz langsam mit der Erdnussbutter an…;-)
Liebste Grüße,
Uschi
Vivienne
August 20, 2012 at 6:15 pmDanke für deinen lieben Worte :)
Das hier ist definitiv etwas für Fortgeschrittene Erdnussbutter-Fans!
Angefangen hat meine Erdnuss-Liebe, als mein Liebster mir ein Erdnussbutter-Brot mit dick Marmelade 'drauf geschmiert hat – am besten noch ein Glas Milch dazu, sonst denkt man am Anfang, dass es etwas zäh im Mund ist :)
Allerliebste Grüße
Vivienne
Schwesterherz-Vergissmeinnicht
August 20, 2012 at 6:21 amYummy :) Und so lecker amerikanisch!
Viele liebe Grüße und eine schöne neue Woche.
Sandra
Nely
August 21, 2012 at 1:28 pmThis pancakes looks so delicious..I love it!
Many hugs,Nely!
BriGer
August 21, 2012 at 5:38 pmHey
ohhh lecker :-)) hab ich nochnie getestet..wird dann wohl zeit ;-)
lieben gruß und einen schöönen abend noch! fr gerle :-)
Steffi von fatto-incasa
August 21, 2012 at 9:44 pmWow, dass sind Kalorien. Aber lecker lecker…bis auf die Erdnssbutter, davon lass ich lieber die Finger.
Ich würd dafür eher Schockosoße nehmen.
Viele Grüsse aus der Holledau, Steffi
Ina
August 23, 2012 at 4:53 amthat looks soo delicious!!
wow einfach wahnsinn wie lecker das aussieht!
mehr davon
(ich werde gleich leser bei dir – wie konnte ich deinen blog noch nicht kennnen? – ich sehe grad du bist noch ganz "frisch" :D vielleicht wäre da meinen new blogs to the top blogvorstellung was für dich ;D da stelle ich wöchentlich blogs vor, die noch keine 150 leser haben :D)
liebe grüße
ina
Ina
August 24, 2012 at 3:38 pmpancakes sind einfach wundervoll!!! sooo lecker und mich mag sie mit banane und karamellcreme auch totalllll :D
Ina
August 24, 2012 at 6:45 pmschön dass du dich beworben hast :D bist auf jeden fall iwann dabei – so einen schönen blog darf man nicht NICHT vorstellen ^^