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Un Palmier, S’il vous plaît…! – oder auch: Schweineöhrchen

Zu allem gibt es ja bekanntlich immer eine “vornehmere” Variante der Aussprache.

Ob nun Beauty Case … oder Waschtasche.
Croissant oder “a Hörnsche”.
Mascara oder Wimpernspirale (ja, manche Menschen nennen das tatsächlich so :)).
Genauso verhält es sich auch mit diesen kleinen Köstlichkeiten.
Der eine nennt sie Palmier – der andere Schweineöhrchen.
Eigentlich ist es ja auch egal welcher Fraktion man da angehört. 
Hauptsache ist doch, dass das Gegenüber versteht, was man da eigentlich von ihm möchte!
“Also ne Palme bekommen sie hier beim Bäcker nicht, da müssen sie ins Gartencenter” ;)

Eigentlich sollte ich euch gar nicht erzählen unter welchen Umständen diese kleinen Dinger entstanden sind. Ich möchte ihnen nämlich keinen Abbruch in ihrer Köstlichkeit tun.
Fakt ist jedoch, dass mein Blick durch den Kühlschrank schweifte und diese arme kleine Blätterteigrolle erblickte, die schon ziemlich lange von mir ignoriert wurde.
“Hmm… der Blätterteig muss aber schon ganz schön lange hier liegen. Ob der noch gut ist?”
Geruchstest… “Ja, riecht noch in Ordnung.”
Hmm… 
“Was kann ich daraus machen, dass nicht zu schade ist, wenn ich es im Nachhinein wegschmeißen muss und vor allem nicht all’ zu viel Arbeit macht?”
… Schweineöhrchen!

Nicht gelogen Mädels: diese Leckereien stehen binnen 15min. auf’m Tisch und schmecken einfach herrlich! Und noch dazu brauch man eigentlich fast überhaupt nichts an Zutaten.
Wundert euch nicht: ich habe einmal eine Variante mit Nutella gemacht und eine Zweite mit Zimt & Zucker. Ich wollte einfach schauen, was mir besser schmeckt.

 

Eine super schnell gemachte Leckerei, wenn sich spontan die Freundin auf einen Kaffee ankündigt.
Besser geht’s nicht :)

Für die visuellen Typen unter euch habe ich das Ganze auch noch einmal in Bildern festgehalten.
Manchmal kommen einem ja doch Zweifel, ob man alles richtig macht.
Wie schon gesagt, ich habe meinen Teig zwei-geteilt!

Wenn ihr euch für die Zimt & Zucker Variante entscheidet, empfehle ich euch, den Teig noch mit geschmolzener Butter zu bestreichen, dann hält der Zucker besser beim Aufrollen!

Ich habe gelesen, dass manche die Rolle jetzt erst noch kühlen, bevor sie sie in Stücke schneiden.
Das war mir ehrlich gesagt zu aufwendig und ich hatte zu großen Hunger :)
Wie sich nach dem Backen herausgestellt hat, ist es auch überhaupt nicht notwendig.
Jedes einzelne meiner kleinen Schweineöhrchen war trotz komischer Form im Roh-Zustand perfekt aufgegangen!

Mir persönlich haben die Nutella-Öhrchen ein klitzekleines bisschen besser geschmeckt.
Die anderen waren aber auch köstlich :)
So, ich werde mich dann mal wieder dem Hausputz und der Bewältigung der Wäscheberge widmen, die schon sehnsüchtig auf mich warten.
Happy Tuesday!
Allerliebste Grüße

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12 Comments

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    Amarilia
    March 12, 2013 at 12:24 pm

    Huhu,

    boar das sieht so was von lecker aus, das Rezept habe ich mir abgespeichert. Und da ich Nutella liebe, werde ich es mal versuchen, wenn es wirklich so schnell geht, genau das richtige für mich :)

    LG Amarilia

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    Seelenschmeichelei
    March 12, 2013 at 1:07 pm

    Oh, was für zuckersüße Schweinereien. Ich hab die neulich mal in herzhaft gemacht – auch lecker. Aber jetzt hätt ich lieber eins von deinen Öhrchen.

    Hab einen schicken Tag!
    Conny

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    DonnaG
    March 12, 2013 at 1:44 pm

    Ich hätte sie Schneckennudeln genannt. So heißen die bei uns.
    Aber egal wie sie heißen, sie schmecken lecker und das Rezept ist ja super-einfach. Danke für den Tipp.
    LG Donna G.

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    Saskia rund um die Uhr
    March 12, 2013 at 2:05 pm

    Hallo Liebes,
    einfach köstlich und für schnelle Dinge bin ich doch immer zu haben ;)
    Deine Bilder sind wieder soooo wunderschön geworden ♥

    dicker drücker, saskia ♥

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    Lea
    March 12, 2013 at 4:54 pm

    oha, ich kannte bisher nur die schweineohr-bezeichnung :D sie sehen aber unfassbar lecker aus! viel besser als die, die man kaufen kann :)

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    Wiener Wohnsinn
    March 12, 2013 at 8:57 pm

    MMhhmm sieht so lecker aus deine Schweineöhrchen !
    Und dein Nagellack inkl. Outift mag ich noch vieeel mehr ! :)
    Danke für deinen lieben Kommentar zu meinem neuen Layout – Look !
    GLG Melanie

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    Sissi
    March 13, 2013 at 12:36 pm

    Mmm, Mmm, Mmm – looks so yummy, I hope I can find that in a store here. You are so creative, Thank you for sharing and Thank you for posting the 'How to' pictures – I need all the help I can get…LOL
    Have a Wunderbar Day :)
    LG – Sissi

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    Marrie Fiordaliso
    March 13, 2013 at 2:14 pm

    Das ist eine tolle idee! Habe den blätterteig sonst immer nur in herzafter variante mit Creme fraiche & speck gerollt. Jetzt kommts mal etwas süßer auf den tisch :)

    viele grüße
    marrie

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    catousprovinznotizen
    March 13, 2013 at 5:28 pm

    Liebe Vivienne, damit rettest Du mir mein nächstes Faules-Samstags-Frühstück!
    Die Bilder sehen super aus, und ich habe endlich mal wieder einen Grund Nutella zu kaufen ;-).
    Lieben Gruß,
    Catou

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    Marlene
    March 17, 2013 at 2:51 pm

    Oh nein, wie lecker – Schweineöhrchen!! Davon kann ich soooo viele essen.. mjam!

    Die Bilder sehen klasse aus – richtig schön in Szene gesetzt. :)

    Alles Liebe,
    Marlene

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    les michous
    March 17, 2013 at 10:15 pm

    Danke Dir für das feine Rezept ich werde es gerne ausprobieren!
    Meien Jungs wird es sicher schmecken!
    Liebe Grüsse Michou

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    Mareike
    March 25, 2013 at 4:40 pm

    Vielen Dank für die tolle Idee!

    Liebe Grüße

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