Lazy Easter Breakfast for 2 & How to

Hallo ihr Lieben!

Heute morgen war Herrn Wunderbar und mir nach etwas Süßem.

Aber schnell mal ein süßes Osterbrot backen war mir zu anstrengend :)

Ihr wisst ja, ich liebe es immer ein paar Dinge mit fertigem Brötchen- oder Croissantteig anzustellen.

Und was gibt es Schöneres, als wenn nach 20 Minuten eine warme, duftende, süße Köstlichkeit auf dem Frühstückstisch steht.

Heute habe ich zum ersten Mal “Pull Apart Bread” ausprobiert!

Mit einem Kaffee haben wir es uns richtig gut gehen und schmecken lassen.

Dazu noch ein bisschen nette Musik…

Oh, das war so schön…!

Was braucht man für das Pull Apart Bread:
Croissant-Fertigteig
Butter (zimmerwarm oder geschmolzen)
50g Zucker
2 TL Zimt
eine Kastenform

Wie wird’s gemacht:
Croissantteig ausrollen bzw. ausbreiten.
Alles schön mit Butter bestreichen, damit Zimt&Zucker besser halten.
Zimt & Zucker darauf verteilen.
Jetzt schneidet man den Teig der Länge nach in so ca. 5cm breite Streifen, am Besten mit einem Pizza-Schneider.
Die Streifen aufeinander legen, dabei auf den Zucker achten!
Der Streifen-Stapel wird jetzt in Quadrate geschnitten, die in die mit Backpapier ausgelegte Kastenform kommen. (So spart man sich das Abwaschen :))
Alles bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen.
Wer mag, kann danach noch Guss darüber verteilen oder Cream Cheese Frosting.
Mir hat es aber auch “ohne Alles” einfach herrlich geschmeckt!

Ich möchte euch allen übrigens danken, für eure lieben & zuckersüßen Kommentare, die ihr mir immer hinterlasst.

Jeder einzelne bedeutet mir unglaublich viel & geht runter wie Öl :)

Sie zu lesen ist immer eine richtige Belohnung für mich – was dem einen die Schokolade, ist dem Blogger der Kommentar :)

Genießt diesen schönen Ostermontag!

Allerliebste Grüße