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LECKER: Lemon Buttermilk Popsicles … Zitronen Buttermilch Eis am Stiel!

Na gut, mit Sonne verwöhnt uns der Sommer ja gerade nicht. Eher Kamin statt Strand. Aber auch, wenn mittlerweile schon zum Kuschel-Cardigan und Boots gegriffen wird, kann man ja trotzdem noch schlemmen wie im Sommer quasi die Essenstemperatur der Aussentemperatur anpassen ;) Nämlich mit diesem köstlichen Zitronen-Buttermilch-Eis-am-Stiel! Denn so ein kleiner Popsicle geht doch immer und vielleicht kommt er ja doch noch mal wieder, der Sommer. Wäre ja schließlich viel zu schade, um das eine oder andere neu gekaufte Sommerteil, dass noch gar nicht zum Einsatz kam! Hatte ich eigentlich erwähnt, dass diese kleinen Dinger auch absolut figurfreundlich sind? Nein? Naja, dann wisst ihr es ja jetzt. Da kann man ohne Bedenken oder schlechtes Gewissen genüsslich einen kredenzen und muss sich keine Gedanken um die Bikini-Figur machen.
Zutaten:
1 L Buttermilch
Saft & Schale von 2 Bio-Zitronen
4-5 EL Zucker (nach gusto!)
Schale von den Zitronen abreiben und anschließend die Zitronen auspressen. Einfach alles vermengen und in eine Popsicle Form füllen. Ich benutze diese hier. Was übrig bleibt, kann einfach als leckere selbst gemachte Zitronenbuttermilch getrunken werden!
English:
Oh well … is it even still summer, guys?! I sitting here, typing this post, wrapped in my cozy winter cardigan, a big scarf & knitted socks. But only because the temperatures are quite low, doesn’t mean that you can’t eat summery treats anymore like delicious Lemon Buttermilk Popsicles! Maybe we can get summer back that way :) Btw, did I mention that these popsicles are very bikini shape friendly? No? Well, now you know. You can easily have one or two without worrying about not fitting into your bikini anymore!

Ingredients:
3 cups buttermilk
juice & zest of 2 lemons (organic)
4-5 tbsp sugar (to taste)

Zest lemons and juice them. Now mix everything together and pour into you popsicle mold of choice. I am using this one. Leftovers can be drunk. Freeze for at least 3-4h.  Enjoy!

Have a fabulous day!

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5 Comments

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    Reply
    Lisa Blonde
    August 25, 2014 at 5:27 pm

    Das klingt so so lecker! :)

    Liebste Grüße,
    Lisa von Ash Blonde

    >> Hier geht's zu meinem letzten Post!

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    Reply
    choconistin
    August 25, 2014 at 6:52 pm

    Mhhm, die sehen superlecker aus!

    choconistin.blogspot.de ,lg♥

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    Reply
    Franzi
    August 25, 2014 at 7:12 pm

    Das sieht ja wirklich superlecker aus :) Und wenn es dann auch noch gesund ist, umso besser :) Muss ich unbedingt probieren sobald es wieder wärmer wird :)

    Liebe Grüße von Franzi von Little Things

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    Reply
    Joana TheBlondeLion
    August 25, 2014 at 9:38 pm

    Mhhhh das sieht ja so lecker aus! :) Muss ich definitiv bald mal ausprobieren! :)

    Liebste Grüße ♥ Joana
    TheBlondeLion

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    Reply
    Caro
    August 26, 2014 at 9:49 am

    Hallo,
    einfach zum anbeissen sehen sie aus!!!!
    Liebe Grüße Caro
    übrigens falls Du es noch nicht gesehen hast, ich bin umgezogen: mitzuckerkuss.blogspot.de
    Es wäre schön wenn ich Dich auch hier zu meinen Lesern zählen darf.

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