… Hmmm… saftiger, intensiver Zitronenkuchen!
Besondern im “Sommer” (der leider noch stark auf sich warten lässt), esse ich ihn gerne, da er immer so etwas frisches, spritzig-leichtes hat. Schokolade ist mir da manchmal einfach nix. Sogar aus Vollkornmehl ist das gute Stück. Genau, wie ich es gern hab’.
Ich finde, es gibt allem immer so ein rustikales Country-Feeling :) Ihr wisst ja: auch das Auge isst mit & gesünder ist es so auch.
Besondern im “Sommer” (der leider noch stark auf sich warten lässt), esse ich ihn gerne, da er immer so etwas frisches, spritzig-leichtes hat. Schokolade ist mir da manchmal einfach nix. Sogar aus Vollkornmehl ist das gute Stück. Genau, wie ich es gern hab’.
Ich finde, es gibt allem immer so ein rustikales Country-Feeling :) Ihr wisst ja: auch das Auge isst mit & gesünder ist es so auch.
Soo, jetzt aber zum Rezept für alle kleinen Schleckermäuler:
Und natürlich nimmst du Bio-Zitronen… das versteht sich aber eigentlich von selbst, oder?!
Noch ein kleiner Hinweiß:
Du reibst 2 Zitronen ab und behältst dann ein bisschen über für die Glasur. Eigentlich machst du also nur die Schale von 1,5 Zitronen in den Teig.
Geniess’ das leckere Küchlein!
Herzallerliebste Grüße







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